Город из списка «Самые красивые малые города Италии»: вверх-вниз, вверх-вниз. Улицы Чефалу

Улицы городка поднимаются то вниз, то вверх. У местных жителей должно быть крепкие, накачанные икры. Наверное...

Пол-девушки слева у входа в лавку замерли в ожидании: ну может хоть эти зайдут?.. Туристы здесь чуть ли не единственный источник заработка. Интересно, как называть жителей Чефалу - чефалуйцы, чефалийцы или чефалиане? Ваши варианты?